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Surprenant havre floral situé au bord du lac, et comptant plus de 300 espèces de végétaux, cette promenade a été qualifiée en 2001 comme l'un des plus beaux sites fleuris de France et avait permis à Mimizan d'obtenir dès 1999 sa 4ème fleur au Concours National des Villes et Villages Fleuris. Il s'agit d'un jardin public ouvert à tous, toute l'année. Vous pouvez y accéder depuis Mimizan Bourg, route de Parentis. Une vraie parenthèse enchantée.

Confits de canard, foie gras à gogo... à l'épicerie fine La Cabane du Sud-Ouest, élégant écrin de bois à l'esprit marin, située en plein centre-ville de Mimizan , vous n'aurez que l'embarras du choix entre des produits plus appétissants les uns que les autres... Sans oublier une belle cave et, si vous êtes chanceux, des dégustations certains soirs.

Vieille de 2000 ans, la forêt accolée à la [dune du Pilat] s'étend sur plus de 3600 hectares. Naturelle, elle ne doit pas être confondue avec la forêt de pins maritimes plantée au XIXème siècle. Forêt privée, elle se découvre en suivant les pistes cyclables et la piste 214. Aussi nommée Grande Montagne, les pins de mêlent aux fougères de la Dune jusqu'au lac de [Cazaux]. Elle fait partie intégrante de la culture locale puisque la résine est encore prélevée.